Des terrasses ensoleillées aux tables étoilées, Arles offre une gastronomie provençale d'exception. Voici nos meilleures adresses.
La cuisine d'Arles est marquée par les produits du terroir provençal et camarguais : taureau de Camargue, riz rouge de Camargue, huiles d'olive des Baux, herbes de Provence, fromages de brebis...
Entre les grandes tables gastronomiques, les bistrots de marché, les pizzas au feu de bois et les terrasses de la Place du Forum immortalisée par Van Gogh, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets.
La table étoilée de l'Hôtel Jules César. Cuisine provençale raffinée et créative, dans un magnifique couvent du XVIIe siècle. Menus à partir de 75€.
Table gastronomique de la chef Jérôme Laurent. Produits locaux sublimés avec créativité. Spécialité : le taureau de Camargue façon chef. Incontournable.
L'adresse bistrot de référence du centre-ville. Cuisine du marché, formule déjeuner excellente, vin du Rhône au verre. Terrasse ombragée très appréciée.
Immortalisé par Van Gogh dans son célèbre tableau "Café de nuit". Sur la Place du Forum, le rendez-vous incontournable pour un pastis ou un café en terrasse.
Une institution à Arles. Cuisine camarguaise authentic : taureau grillé, gardiane de taureau, tellines, riz de Camargue. Tables en bois, ambiance conviviale.
Le meilleur végétarien d'Arles. Produits bios et locaux, menu qui change chaque semaine selon le marché. Parfait pour un déjeuner sain et savoureux.
Grande terrasse sur cour intérieure, ambiance provençale authentique. Cuisine du soleil à prix raisonnables, cave à vins bien fournie, plats du jour au tableau.
Table de chef en lisière de Camargue. Jardin potager, légumes du domaine, agneau de la région. L'adresse nature & gastronomie la plus cotée des alentours d'Arles.
La meilleure adresse pour le petit-déjeuner. Croissants au beurre, pain au chocolat, navettes provençales à la fleur d'oranger. Une tradition locale à honorer.